כל מה שרציתם לדעת על מכונת סוכר ומכונת פופקורן
בפוסט הזה נדבר על מכונת סוכר ומכונת פופקורן. אך לצורך כל נתחיל בראשון-
מקל הסוכר (מוכר גם כצמר גפן מתוק, שערות סבתא, שמבלולו או ימבמבם) הוא אחד הממתקים האהובים על ילדים.
באירועים רבים מאלו שהפקנו בעבר הייתה מגיעה אישה מבוגרת ואחרי שטעמה והתמוגגה סיפרה שזה מה שקנו לה בפסטיבל כשהייתה ילדה
מדהים כמה נוסטלגיה קיים בממתק הזה שלא קיים בממתקים אחרים.
מעניין לגלות בעזרת הויקיפדיה שמכונת הצמר גפן מתוק הומצאה בשיקגו כבר ב1893 ומאז ועד היום היא מככבת בפסטיבלים ובאירועים שונים.
כמה סוכר?
זוכרים אתכם כילדים אוכלים את הממתק הזה? אני כן.
בעבר המכונות הללו היום מורכבות יותר ויקרות הרבה יותר. היום המחיר שלהם נגיש מאוד גם למוסדות החינוך והעסקים ועד לרמת המשתמש הביתי.
מה רע בלשלוף מכונה קומפקטית באירוע משפחתי ולחלק לכל הילדים צמר גפן מתוק? הוא יכול לשמש גם ביום הולדת של הילד ובבת המצווה של האחיינית.
כיום קיימים 2 סוגים שונים לראש של מכונת סוכר אחד פשוט יותר והשני מהיר ומורכב יותר.
הראשון מבניהם כל כך פשוט וקל לפעול כך שכל אחד יכול להפיק מקל סוכר תוך דקה!
כמובן שגם מוסדות חינוך, ארגונים, עסקים ומפעילי דוכנים באירועים משתמשים במכונה המטריפה הזו.
יצא לי להגיע לספק מכונת פופקורן לבית ספר שרכש חצי שנה לפני זה מכונת סוכר.
המנהלן היה כל כך נרגש. הוא סיפר לי שהוא הפעיל את המכונה כבר עשרות פעמים!
בכל ראש חודש או חג, ביום הבחירות. בחלוקת תעודות ובימי כיף. התפוקה בשמים והעלות עשרות שקלים בודדים!
פופקורן לסרט או לשבת?
יש הרבה מקרים בהם אתם זקוקים למכונת פופקורן או לכל הפחות היא לא תזיק לכם..
נתחיל בעובדה שפופקורן הינו אחד החטיפים הוותיקים והפופולאריים בעולם הוא התגלה לפני אלפי שנים ומכונת הפופקורן הראשונה הומצאה בשיקגו ב1893 בדומה למכונת סוכר.
גם מבחינה בריאותית הפופקורן הינו די בריא ובוודאי ביחס לממתקים וחטיפים מתועשים.
וכמובן גם מבחינת עלות חומרי הגלם לייצור פופקורן הוא נמוך ביותר.
את הפופקורן מכינים במכונת פופקורן מקצועית או בסיר בישול וחומרי הגלם להכנת פופקורן נדרשים בסך הכל שמן(קנולה), גרעיני תירס ומלח שולחן או מלח בטעם חמאה למכונת פופקורן
הפופקורן מוכר לכולם מבתי הקולנוע (כי איך אפשר לראות סרט בלי לנשנש פופקורן וקולה?)
את המכונות פופקורן ניתן לראות באירועים ופסטיבלים ברחבי הארץ.
לעומת זאת בציבור החרדי מקובל לקנות לקראת שבת שקית גדולה של פופקורן הנמכר בפיצוציה הסמוכה בכמה שקלים..
מכונת סוכר ומכונת פופקורן מקצועיות לבית או לעסק? גם וגם, וגם לבתי ספר ומוסדות.
מי קהל הלקוחות שמשתמש במכונות סוכר ומכונת פופקורן?
דבר ראשון שקפץ לכם לראש אלו בתי הקולנוע נכון? אז זהו שזה ממש ממש לא רק הם, אלו גם אתם!
נתחיל מהסוף, בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים פרטיים רוכשים מכונת פופקורן מסחרית לשימוש ביתי.
אמנם חלק מהמזמינים הם מהעשירונים העליונים והם ממקמים את המכונה בבריכה הפרטית או בחדר בקולנוע המפנק.
אבל גם מעמד הביניים רוכש לעצמו מכונות פופקורן. כי למה לעשירון העליון כן ולהם לא? לא מדובר על מרצדס.
חשוב לנו לתת ללקוחותינו מחירים נמוכים שכולם יכולים להרשות לעצמם.
חשוב להבין, מכונת פופקורן בעבר הייתה עולה פי2-3 בהשוואה להיום. אך עידן זה נגמר וכיום מכונות הפופקורן הם כבר ממש לא הוצאה שלא ניתן לעמוד בה.
זה כמו עוד צעצוע לבית. המכונות קלות להפעלה וניתן להכין פופקורן כשבאים אורחים או סתם בא לנשנש פופקורן.
המכונות לא תופסות הרבה מקום. הן מרהיבות ביופיין ועושות שיק מטריף לבית.( אם השתכנעתם אני מכיר חנות מעולה!)
עשה זאת בעצמך גרסת דוכני מזון
אנו בשוק הזה כבר למעלה מ15 שנה ואנו רואים לאורך השנים עליה חדה בביקוש של מכונות פופקורן בבתי ספר, מוסדות לימוד וארגונים שונים.
בעבר כאשר מכונת סוכר ומכונת פופקורן היו יקרות משמעותית, רוב בתי הספר היו שוכרים את שירותיה של חברת הפקות אירועים או לכל הפחות שוכרת מכונת סוכר ומכונת פופקורן ומתפעלת בעצמה.
כיום כאשר מחירים המכונות נמוך בתי הספר יכולים לרכוש מכונות ולכסות את עלותם תוך 1-2 אירועים. כאשר המכונות בבעלות בתי הספר הם יכולים להפעיל אותם שוב ושוב באופן קבוע לכל אירוע ובעלות מינימלית של חומרי גלם בלבד.
התפעול כפי שציינו הוא באמת פשוט.
יש גם בתי ספר ומוסדות ששוכרים מכונת סוכר ומכונת פופקורן ומפעילים ואתם לבד על מנת לחסוך בשרות של דוכני מזון. אך גם כאן לדעתי קצת מפספסים את העניין.
בואו ניקח דוגמא מספרית על מנת להמחיש עלויות מכונת סוכר ומכונת פופקורן
בבית הספר ממוצע יש 400 תלמידים. בית הספר שכר מכונת סוכר ומכונת פופקורן בעלות 200 שח למכונה.
יש לבצע איסוף והחזרה מהחנות ולכן הדלק עולה כ100 שח ל4 הצדדים.(הלוך וחזור-פעמיים)
קנינו מקלות ושקיות לפופקורן בעלות גבוה יותר מאשר המחיר שנקנה בנפרד מהמכונות (2 סיבות- הראשונה היא שחברות ההשכרה מושכות אותנו במחיר זול עבור מכונות ומרוויחות עוד נתח בציוד משלים. שנית, כאשר יש לנו מכונות משלנו אנו יכולים לרכוש 2000-5000 יח’ למשך כמה אירועים קדימה ולקבל מחיר מוזל בפער של עשרות אחוזים)
סה”כ יכלנו לחסוך 15 אג’ ליח’ שיוצאים בסוף 120 שח.
סך עלות 620 שח. עלות המכונות ברמה(הפשוטה למדי) שיש בחברות השכרה הינו 2500 שח (אנו ממליצים ללקחותינו להשקיע עוד קצת כסף כדי לקבל הרבה יותר במחיר)
בחישוב פשוט ניתן לכסות את העלות תוך 4 אירועים בלבד גם בהשכרה!
ויש עוד לא מעט כאב ראש שאתם חוסכים לעצמכם
מעבר לזמן הנסיעה ששווים כסף. העצבים בפקקים ולמצוא חניה בכל פעם שמגיעים לחנות ההשכרה,
אתם נדרשים להשאיר צק’ פיקדון בחנות למקרה שיהיה נזקים(ואז תשלמו מחיר מלא על תיקון).
מכיוון שחברות ההשכרה נותנות לנו לרוב מכונת סוכר ומכונת פופקורן “זולות” הם פחות איכותיות ונוטות לפתח תקלות(נכון שכבר המלצנו על הדגמים האיכותיים?).
בצירוף של תנודות וקפיצות של המכונות בזמן הנסיעה ברכב(בתנאי שהכל נכנס לחלק חלק) זהו מתכון לצרות. לעיתים נאלץ להיכנס לוויכוח עם חברת ההשכרה במי אשם וכאשר הצק’ שלנו שם אנחנו די כבולים ונאלץ להיפרד מאות שקלים.
תנאי נוסף של ההשכרה הוא החזרת ציוד תוך 24 שעות ואם איחרנו נאלץ לשלם על יום נוסף.
וכמובן ניקיון. אנו מקבלים את המכונות יחסית נקיות ואמורים להחזיר אותם בצורה דומה. אם לא החזרתם את המכונת סוכר ומכונת פופקורן לשביעות רצונם נאלץ לנקות אותם שוב או להיפרד מכ50 שח לכל מכונה דמי ניקיון.
השורה תחתונה של מכונת סוכר ומכונת פופקורן
כפי שכבר הבנתם הפתרון הטוב והמשתלם ביותר הוא להשקיע ולרכוש באופן חד פעמי מכונות סוכר ופופקורן מקצועיות ואיכותיות שיחזיקו מעמד לאורך שנים ועשרות אירועים(לכל הפחות).
בטווח הקצר שמתם סכום כסף מראש אך בטווח הבינוני והארוך עשיתם עסקה הכי משתלמת שאפשר.
גם חסכתם בעלות של “הפעלת מכונה” גם היא זמינה לכל אירוע שתרצו. הורדתם מעצמכם לחצים של נסיעות, פקקים, חניות, ניקיונות, עמידה בזמני החזרה, צק’ פיקדון ועוד.
והערה אחרונה לטובת שומרי כשרות- חסכתם לעצמכם שאלות בעניין כשרות.
אתם יודעים בדיוק באיזה כשרות החומרים בהם אתם משתמשים. לאילו שאומרים לעצמם “מה כבר יכול להיות” אז נתקלנו בעבר בדוכנים המשתמשים בשמן וסוכר מהשטחים ללא כשרות כלל.
מילות פרידה
טוב, זה זמן לסיכום קצר.
כפי שקראתם פופקורן וסוכר אלו באמת ממתקים נוסטלגיים שהמכונות שמייצרות אותם הומצאו ב1893 ולא נראה שהם הולכים להעלם כי בעולם לא יכול בלעדיהם. בניגוד לעבר, היום כשעלות המכונה נמוכה וההפעלה פשוטה למדי כל אחד יכול. זה משתלם יותר מאפשרות של איש שירות להפעלת דוכן או של השכרת ציוד. ופותח לכם צוהר להקפיץ כל אירוע או מפגש שיש לכם לשמיים בעלות של חצי קילו סוכר.