מכונות קרפ

מחפשים מכונת קרפ צרפתי?

אנו ברגע מתוק מחזיקים במכונות קרפ ופנקייק איכותיות ומקצועיות

אנו מחזיקים במכונות באיכות גבוהה אשר מתאימות לאירועים

במכונות שלנו משטח עבודה מברזל יצוק לאיכות החום, ציפוי טפלון למניעת ההדבקות וגוף חימום עוצמתי

הכנה מהירה תוך מספר דקו

למה אצלנו?

היתרון שלנו מעבר למחיר המסחרר, הוא השרות והמקצועיות שלנו

בנוסף למכירה מכונות וציוד אנו מפעילים מכונות (דוכני מזון) באירועים שונים

כשאחרים רק סוחרים אנחנו מקצועניים. בעת הרכישה תקבלו הסבר מפורט על תפעול ותחזוקה. ובעת הצורך תקבלו עזרה בתקלות או שאלות תפעוליות ללא תוספת תשלום.

כל זאת בנוסף לשנה אחריות על המכונה ואפשרות למשלוח מהיר

מכונת קרפ צרפתי היא האמצעי המושלם לכל מי שמעוניין להכין מאות קרפים טעימים ומתוקים בקלות, לשמח אחרים ולמקסם רווחים. אם אתם או הלקוחות שלכם אוהבים קרפ צרפתי, הנה כל המידע שתצטרכו לפני רכישת מכונה מקצועית והתאמתה אליכם:

רגע של היסטוריה

מקורו של הקינוח המפואר והטעים שכולנו אוהבים הוא בצרפת. לפי השמועה, הוא הוגש לראשונה כמנה ניסיונית לאצילים בארמון ורסאי והפך מאז לאחד התוצרים המתוקים האהובים ביותר במטבח המקומי והעולמי. כיום הקרפ מוצר חובה באירועים, ירידים, דוכני מזון, בתי קפה, גלידריות וקונדיטוריות.

בדומה לנשנושים נוספים להמונים כמו תירס על מקל או שיערות סבתא, גם הקרפ נאלץ למצוא דרך למקסם את זמן ההכנה ולהפיק עשרות תוצרים ברמה אחידה ואיכותית. לשם כך פותחה מכונות קרפ המאפשרת לקצר את זמן ההמתנה עד להכנה מלאה של הקרפ ולתמוך בתהליך הגימור שלו, הכולל סירופ מתוק וקיפול פשוט לתוך הקרטון.

אז מהם היתרונות ברכישת מכונת קרפ מקצועית גם עבורכם?

נוחות – מכונת הקרפ תבצע עבורכם כל תהליך נדרש להכנה באופן אוטומטי. היא מתאימה למתחילים ומומחים כאחד וחוסכת זמן ומאמץ בתהליך ההכנה.

תוצאה מושלמת – מכונת הקרפ מפיקה תוצר אחיד, טעים ואיכותי בכל שימוש. טמפרטורה אחידה ומשטח עבודה בטוח מביאים לתפעול פשוט וידידותי שמבטיחים אפס טעויות בהכנה.

ניקיון ותחזוקה יעילים – מכונות קרפ איכותיות מגיעות עם ווסת טמפרטורה ומשטח טפלון שהציפוי לא יידבק אליו. אין בה כפתורים מורכבים או חלקים פנימיים נשלפים ולכן כל שצריך לעשות בתום השימוש הוא לנתק אותה מהחשמל, להקדיש 3-5 דקות לכל היותר לניקיון והמכונה מוכנה לשימוש הבא.

למי תתאים רכישה של מכשיר קרפ צרפתי?

מפיקים, ספקי ציוד לאירועים וחברות מזון לאירועים

רכישת מכונת קרפ צרפתי תעשיר את האפשרויות של הלקוחות והאורחים שלכם ותתאים להצבה במקום האירוע כחלק משירותי הבופה והדוכנים, או שתשמש אתכם כציוד להשכרה עבור לקוח הקצה.

מנהלים ובעלים של בתי קפה, גלידריות וקונדיטוריות

ברכישת מכונה להכנת קרפ תוכלו להציע אותו בתפריט ובכך להגדיל את קהל הלקוחות שלכם ולהביא למכירת יותר מוצרים.

בעלי דוכנים עצמאיים

הקרפ מתפקד כמאכל מתוק ומפנק שמושך אליו תור ארוך הודות לניחוח המתוק והמעולה שלו. תוכלו לרכוש מכונה כדי להפיק ממנה הכנסות בדוכני מזון שונים בטיילת על הים, באירועים, פוד טראקס, מסלולי טיולים, אתרי בילוי שונים ועוד.

מטבחים מקצועיים ומעולמות האירוח

בתי מלון, אכסניות ואפילו צימרים נוהגים לרכוש מכשיר מקצועי להכנת קרפ כדי לפנק את האורחים ולהעצים את החוויה הקולינרית שלהם. אם מתחם האירוח שלכם פועל בתדירות קבועה ואתם מעוניינים לתגבר את שביעות רצון הלקוחות, מכונת הקרפ תהיה התוספת המושלמת עבורכם.

כיצד בוחרים במכונה המתאימה ביותר?

אם אתם מעוניינים לרכוש מכונת קרפ, כדאי לקחת בחשבון את הנקודות הבאות:

איכות המכונה – חשוב לרכוש דגם של יצרן אמין, המספק אחריות על המכשיר ושמעמיד לרשותכם מוצר עמיד עם הספק גבוה לטווח הארוך.

תכונות מרכזיות – המכונה נדרשת להגעה לטמפרטורה יעילה בכדי להפיק תוצר איכותי, בעת ובעונה אחת עם פיזור חום אחיד וויסות אפקטיבי, משטח עבודה נוח לתחזוקה וחיווי לתפעול פשוט.

מחיר – המכונה חייבת להתאים לתקציב הקיים ולשיקולי סדר גודל העבודה ופוטנציאל הפקת הרווחים ממנה.

איך מכינים את הקרפ המושלם?

לפני שננחה אתכם כיצד להתחיל לעבוד עם המכונה, הנה כמה הנחיות חשובות לגבי השימוש בה:

1. תפעול מכונת קרפ מותר מגיל 18 ומעלה.
2. אין לקרב את המכונה למקור מים, אש, לחות או חומרים דליקים
3. אין לכסות את פלטת ההכנה או להניח כל דבר שאיננו בלילת הקרפ על המכשיר
4. ההכנה תתבצע על משטח ישר ויציב. המכונה כבדה וחמה, מגיעה עד 300 מעלות.
5. צריכת החשמל של מכונות הקרפ שלנו היא 3000W ותתאים לשימוש בכבל 2.5 מ”מ.

הוראות הכנה לקרפ פשוט וטעים למתחילים

כדי להתנסות בתפעול המכונה, השתמשו במרכיבים הבאים:

2 ביצים

2 כפות מים

1 כוס קמח

1 שקית של סוכר וניל

1 כף שמן

1 כוס חלב

בהכנה מקצועית ובכמויות גדולות, תוכלו לרכוש אבקת בסיס מתאימה לקרפ צרפתי שמתאימה לערבוב במים עד לקבלת תערובת אחידה.

הוראות הכנה:

מערבבים יחד את כל החומרים בקערה, עד שמתקבלת תערובת אחידה וחלקה ללא גושים. במקביל מדליקים את המכונה וממתינים לחימום. מומלץ לשמן עם ספריי שמן את הפלטה.

כאשר הפלטה מגיעה לרתיחה, אפשר ליצוק עליה את הבלילה עם מצקת ולהשתמש בה כדי לרדד את הקרפ ולשטח אותו כדי שיהיה אחיד. כעבור 2-3 דקות הופכים בעזרת מרית שטוחה וגדולה את הקרפ ומטגנים כדקה נוספת מהצד השני.

בסיום, מפזרים את הרוטב הרצוי על גבי הקרפ: שוקולד, סירופ מייפל או דבש, מקפלים למשולש, מחליקים בזהירות אל הקרטון ומגישים באהבה.

מחפשים מכונת קרפ מקצועית?

ברגע מתוק אנו עובדים עם הציוד המקצועי והמתקדם בשוק ומתמחים במכירת מכונות מזון וציוד משלים. נשמח לייעץ לכם ברכישת המכונה המתאימה ביותר.