הפלנצ’ה הינה פלטת ברזל המיועדת לצליית בשר דגים וירקות

הברזל עשוי ממתכות שונות כדי להיות חזקים ולהוליך היטב את החום.

את פלטת הברזל מצפים במתכת אל חלד או בציפוי כרום.

ניתן לראות באתר פלנצ’ה מקצועית נירוסטה ופלנצ’ה מקצועית כרום

הפלטה מגיע עד 300 מעלות וניתן לצלות בה מאכלים רבים.

החל מצליית עוף ובשר ובין היתר המבורגרים,חזה עוף,פרגיות,מעורב ירושלמי ועוד

צליית דגים, צליית ירקות שונים ומוקפצים.

מהנסיון שלנו ניתן להכין על  הפלנצות חביתות יקר מושקעות ונהדרות.

היתרונות של פלנצ’ה מקצועית כרום

פלטה שמצופה בכרום ניקל הינה פלנצ’ה שנחשבת איכותית יותר כיוון ששמירת חום שלה טובה יותר והניקיון פשוט יותר

האם לקנות נירוסטה או כרום?

פלנצ’ה מקצועית כרום מומלצת למי שיש את היכולת לשלם תוספת עבור כך.

רוב הפלנצ’ות הנמכרות היום הם הפלנצ’ות הרגילות והם גם מצוינות.

הפלנצות משמשות בעיקר אולמות, מלונות, דוכנים ומסעדות.

בשנים האחרונות נעשה פופלארי יותר ויותר להשתמש בפלנ’צה בבית או במטבח חוץ

אנו ממליצים בחום לבעלי חצרות ומבטחי חוץ להשתמש בפלנצ’ה וכל להנות מבישול איכותי ומהיר בחוץ ומבלי להכניס את הלכלוך הביתה.

הפלנצות לשימוש ביתי ולשימוש מסחרי הינם אותו דבר בדיוק.

אך לרוב אנשים פרטיים יקחו מידות קטנות יותר ויקפידו על פלנצ’ה עם חיבור חשמל חד פאזי (שקע רגיל)

מסעדות ואולמות לעיתים ישתמשו בפלנצ’ות גדולות יותר לעיתים בחיבור חשמל תלת פאזי

הפלנצ’ות הסטנדרטיות הינם בהספק של 2000 ואט ומגיעות לחום של עד 200 מעלות.

על מנת להשתמש יש לשפוך שמן על הפלטה ולצלות/לטגן את הפרודוקטים לפי הצורך.

בקצה הפלנצ’ה ישנה מגרעת אליה יורדים השומנים, השאריות ועודפי השומן הישר לתוך מגירת העודפים.

השימוש בפלנצה הינו פשוט ונוח ומאפשר הכנה קלה ומהנה על משטח גדול ומפנק.

אחסון

אם מדובר בקניה לבית והפלנצ’ה לא בשימוש יום-יומי אנו ממליצים לשמן לאחר השימוש ולכסות על מנת להימנע מחלודה.

שימוש בשפכטל חד בצורה חזקה עלולה לחרוץ את הציפוי לכן אנו ממליצים להשתמש בכלים לא חדים או מסיליקון.

שימוש ואחסנה לפי הכללים תאפשר לכם להשתמש ולהנות מהפלנצ’ה שלכם לאורך שנים ארוכות!

למבחר נוסף של משטחי צלייה- פלנצ’ה לחץ כאן